工作地点：南京

职位类型：全职

职位：食品研发工程师

专业标签：基础医学 临床医学 生物工程

公司简介

南京玉鹤鸣医学营养科技股份有限公司成立于2015年，坐落于六朝古都文化底蕴深厚的南京，公司注册资本为1亿元。是一家以医学营养和营养科技产品为主营业务的生产服务型科技企业，公司致力于成为对社会有价值，在行业有影响，不断成长的高科技企业,2019年被评为江苏省民营科技企业。

公司重视研发创新，重视循证医学研究，学术观念开发以及推广，关注创新科技和临床学术前沿， 2018年在江北新区建立四千余平自主生产基地，一期项目总投资将达数千万元人民币，项目严格按照GMP要求进行设计，年产量可达100吨。自有品牌舒益健、舒能素、舒纤素、科惠研、怡透轻等紧密结合临床营养需求，在外科围术期营养、肿瘤营养、肾病透析营养、全科的低蛋白血症营养治疗以及消化道菌群失衡的营养干预方面有广泛的美誉；与全国百余家医疗机构建立长期合作关系，产品品质也得到广大医户人员和患者的广泛认可。

公司自营专业营销推广团队，与四百余家三甲教学型医疗单位建立合作关系，为临床医护人员和广大患者提供切实可行的临床营养解决方案，参与临床营养观念推广，目前产品在临床经典、全球精选、顶尖科技三个方向布局，立志成为中国医学营养行业的专业推动者。

招聘岗位：研发工程师（食品）（1人）

岗位职责：

1、负责饮料、糖果等产品配方的设计研发与应用；

2、基于药食同源药材调研、设计、立项、研发相关食品或保健食品；

3、负责OEM\ODM的对接工作；新产品小试、中试、批量生产跟进维护；

4、负责新产品新原料的评估工作；

5、负责市场竞争产品、前沿技术的分析与研究，并负责落实与实施，撰写技术调研报告。

任职要求：

1、从事过植物、农业作物或中药材相关成分的生物发酵、生物转化、酶转化研究这优先；食品或生物工程相关硕士学历；

2、具备扎实的食品研发相关理论知识，熟悉食品加工工艺、生产流程，熟悉食品原辅料特性，熟练运用现有的食品法规；

3、善于思考，勇于创新，具有较强的动手能力和实践能力；

4、具有较强的沟通、协调和推进能力，高度的敬业精神，积极的工作态度，良好的团队精神。

薪资福利

8千-1.1万，五险一金、节日福利

联系方式

邮箱：yhmresume@163.com

联系电话：400-822-1920

公司地址：南京市六合区科创大道9号D12栋

公司官网：http://www.njyhm.com/